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11月14日(火) 料理ブック

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料理。
不得意・・・というより、結婚前は全くやってなかった。
結婚したら、料理を覚えよう、と料理本も買っているけど、見る暇がない。
帰宅したら、急いでスーパーに行って、でも作っていたら シュンが帰ってきちゃって・・・
なので、今までは とりあえず、頭の中にあるものを作っていた。
そろそろネタ切れ。
「今日は何にしよう~?」と電車の中で悩んでも、知らないものは出てこない。
なので電車の中で見れるポケット料理本を買った。

早速 帰り道、この本を見ながら
大根を炊いたので、それに合わせるおかずを考えた。
豚肉とシメジを煮るおかず。
シュンにも好評で良かった。
この本、料理の他に、下ごしらえの手抜き方法(レンジや冷凍の利用法)が書いてあって
参考になった!
でもベテラン主婦には無用かもね!
by uhsan2006 | 2006-11-14 13:09